无人零售鏖战:供应链,管理和点位布设是胜负点

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无人零售风口越吹越大,无人便利店、无人货架、智能售货机等热词在2017新零售元年得到充分展现。

 

  近日,由大润发飞牛网战略投资的新零售项目发到家智能无人便利店在江西南昌召开发布会,发布了其新一代产品及战略规划,并宣布了其“百城万店”的扩展计划。

  2017年10月12日,“发到家”***无人值守智能便利店在合肥绿地中心亮相。目前已经在华东地区开始大规模的铺设,据发到家联合创始人林以宁透露,发到家已经在华东地区准备了100个点位,并在陆续安放。江西将是发到家进军华中地区布局的***站。据了解,发到家的首批无人值守便利店将围绕大润发原有商圈以及生态体系进行铺设。

  目前,发到家智能无人值守便利店主要使用RFID识别方案,通过动作捕捉,热点追踪,远程实景化管理,智能零售大数据分析等方式进行门店整体管理效率的提升与加强。据悉,其下一阶段将会发布采用视觉识别技术的版本。

  林以宁向亿欧表示,发到家智能无人值守便利店的每一个店的总成本在15万元,由于无人店投放一个月,目前还在做商品优化和调整。据了解,在为期一个月的布局后,发到家基本可以实现每个月单个点的盈亏平衡,林以宁预计在一年以后将收回整体的投资成本。

  关于无人零售,发到家联合创始人林以宁表示:“无人零售并非是一个孤立存在的商业环节,不是一个盒子或者一个店放在那里,就会带来消费和便利。”他认为:“无人值守零售,首先是作为一个成熟商业环境内的补充而存在,之后再通过不断的运营和调试进行优化达到新的高度。”

  与大型商超合作的优势:

  发到家联合创始人林以宁认为:

  1、供应链问题。据了解,发到家成立三年之久,业务主线主要是经营有人店和B2B业务,2014年12月发到家公司成立,2015年大润发作为战略投资人和战略合作伙伴加入。林以宁告诉亿欧,目前,发到家与大润发有三方面共享:供应链共享;数据共享,销售数据包括周边商户数据共享;运营资源共享,即放置的点位以及合作伙伴资源可以共享。

  2、落地点位问题。据亿欧了解,发到家无人店首批布局全国大润发所覆盖的150多家城市点位,在2017年年底完成15个城市的铺设,2018年年底完成剩余一百多家的城市布局,主要以大润发为中心,覆盖周边的商圈,包括写字楼,小区,广场等。

  而对于早前在上海与欧尚合作的缤果盒子,林以宁认为缤果和欧尚的合作主要是业务探讨层面,而在大型门店的数据对接、业务对接上,缤果是没有经验的。

  非一线城市的市场比北上广深更需要无人零售

  北上广深等一线城市,可以说便利店已经无处不在,它们是城市里消费者的刚需。林以宁认为:“非一线城市比北上广深更需要无人零售,因为在上海这样的一线城市,用户对于无人零售反而没有什么迫切的需求,以7-11,罗森,全家等为代表的日系便利店和大量本土24小时便利店的服务和数量已经满足和绝大部分用户的需求。在这样的市场上,拼大成本去做无人值守便利得不偿失。”

  林以宁表示,发到家无人店的主要目标城市主要有安徽、江西、江苏、福建、湖南、湖北、浙江等商业欠发达的地方。他说:“我们不认为无人店放在上海北京有任何优势,因为已经有太多非常优秀的便利店了”

  货架与盒子并无冲突

  相对于办公室货架爆发式风口,猩便利、果小美等融资纷纷报出,针对货架与盒子的理解,林以宁认为,双方并不冲突。无人店与货架相比,有以下优势所在:

  1、SKU的丰富程度:盒子里的SKU丰富度较高一些,一个店里可以有400-500种商品,所能产生的利润相比来说也较高。

  2、服务的多样性;

  3、更大的市场。写字楼内购物,只是快消品购物,市场较小。盒子的市场大也是从战略上更倾向于做盒子的要素。

  其次,从执行角度来说,1万个盒子,效能可能能达到20万个货架。但是管理难度上来说,20万个货架远超过一万个盒子。渠道越细分,越分散,商品的管理,终端的管理的成本和难度越大。

  另外,从公司自有的资源来看,盒子型的无人店积累了大量技术基础,未来可以应用在更多的门店改造上。从市场本身、管理、自身发展角度来说,林以宁认为更看好便利店模式。

  办公室无人货架处于野蛮生长的时代

  虽然在林以宁看来,无人店与货架并没有冲突,但他提出几点对无人货架的发展面临的潜在风险的见解。他认为:

  1、货架渠道过于细分,管理的维度过小,会导致运营上的一些困难。

  2、运营上,补货及时与否、商品调整的节奏和速度、防盗问题、货物入录系统等是需要考虑的因素。这些可能会导致创业企业在短期内承受比较高的亏损。

  3、货架行业,是一件考验精细化管理的事情;

  4、 各个玩家快速加入和布局,在飞速狂奔之下也会存在一些杀鸡取卵的事情。例如不顾成本,只看铺设数量,不管服务,只要进入公司。

  但***林以宁也提到未来会有何无人货架项目合作的意愿。

  无人不是噱头

  无人不是噱头,无人零售行业将会迎来一轮较快的发展,从噱头时代,进入落地时代, 并且落地铺设的速度会很快。

  从其个人角度讲,希望整体行业的友商能够维护来之不易的商业环境和氛围。一方面加强管理和自律,不要让盒子成为有人放没人管的城市垃圾。另一方面可以一起进步,共同促进行业的有序发展。

  林以宁说:“无人零售技术的普及一定是无可避免的大趋势。但在这场鏖战中最重要的胜负点不在技术,而在于供应链,管理和点位布设这三点。”

责任编辑:吴金泽 来源: 腾讯
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